魚膠怎么泡發(fā)最好
2021-10-30 15:10:51來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、食材準(zhǔn)備：清水500克、魚膠100克。
2、取一片魚膠，加入純凈水淹沒，泡發(fā)24小時后，燒開一鍋能沒過魚膠的水，放入適量姜片和蔥段，放入泡發(fā)過的魚膠。
3、持續(xù)煮5分鐘，熄火，不開蓋，讓魚膠在鍋中浸泡一夜，取出魚膠放入裝有純凈水的碗里，放入冰箱冷藏24小時。
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