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高三學生中午吃什么飯

2021-10-31 16:26:59來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、午餐不可以缺少主食、蔬菜、肉類和水果,健康的午餐應該以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類以及水果,適量的肉類、蛋類以及魚類食物,并減少油、鹽及糖分,要講究123的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或面或粉,要注意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。也就是說,孩子的營養(yǎng)午餐至少要有四樣東西:主食、蔬菜、肉類和水果。

  2、午餐兩宜,一是宜吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優(yōu)質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。二是宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質蛋白質的攝入,可使人大腦反應靈活,思維敏捷。

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