鯽魚不適合什么人吃

　　在生病的時候是需要多補充一些營養(yǎng)的，鯽魚湯就有很不錯的營養(yǎng)，這鯽魚湯適合病人吃嗎？鯽魚有沒有禁忌人群？

　　患者是否能喝鯽魚湯，要看具體是什么疾病的患者，如果是普通的外傷后的患者，可以喝鯽魚湯，而且鯽魚湯屬于高蛋白飲食，有助于傷口的痊愈，但是如果是消化系統(tǒng)疾病，比如胰腺炎、胃炎、胃潰瘍的患者，對于飲食有特殊的要求，可能會要求禁食、禁水或者不能吃太油膩的食物，必須要吃清淡的流質食物，可能患者不可以吃鯽魚湯。有肝臟疾病、腎臟疾病的患者，可能會要求低蛋白飲食或者特殊飲食，并不一定能喝鯽魚湯。患者是否能喝鯽魚湯，要看具體患的什么疾病，是否對飲食有特殊的要求。

　　首先是患有痛風的患者是不能吃鯽魚的，因為魚類的嘌呤比較高，容易引發(fā)痛風。另外患有慢性疾病和腎臟疾病的患者也是不適合吃鯽魚的，容易增加代謝負擔。對于你的慢性腎病，應該在用藥調理以外要注意多休息，多喝水。

　　發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。鯽魚是一種高蛋白、高營養(yǎng)食物，因此鯽魚實際上屬于發(fā)物類食物。但是，發(fā)物類食物并不是完全禁止食用，因為發(fā)物類食物一般營養(yǎng)豐富，有助于傷口愈合，因此只要注意進食量，則并不會完成影響。

　　鯽魚湯有一定的營養(yǎng)價值，喝了以后不會上火的。如果光吃魚肉，確實吃多了會容易上火，如果把魚做成湯來吃，這樣就不會引起上火。做湯時可以搭配一些清熱的食物，比如做鯉魚湯時可以放一些冬瓜片，黃瓜片，番茄片等，這樣能提高營養(yǎng)價值。但是鯽魚能夠養(yǎng)胃，有潤燥滋補的作用，更適合中秋食用，所以鯽魚湯喝了是不會引起上火的。