為什么有人吃香蕉能潤腸有人吃卻會適得其反呢?

　　1、關(guān)鍵看香蕉成熟度。為了便于保存和運(yùn)輸，人們在采摘香蕉的時候，不能等它完全成熟，而是在香蕉皮青綠時就得摘下。因此，我們吃到的香蕉大都是經(jīng)過催熟后才成熟的。

　　2、除了那些青綠色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質(zhì)發(fā)硬，甚至有些發(fā)澀，這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸。還有些雖然已經(jīng)嘗不出生香蕉的澀味了，但香蕉中的鞣酸成分仍然存在。

　　3、鞣酸相當(dāng)于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如果攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，吃了不僅不能通便，反而可能會加重便秘。