做豆腐熟石膏粉放多了會(huì)怎么樣
2021-11-18 14:48:02來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、石膏放多了,豆腐會(huì)很硬。
2、取一些黃豆用水泡一晚上。
3、待黃豆泡得飽滿了之后,用機(jī)器用水將其攪碎,比例2:1。
4、找個(gè)干凈的紗布,將攪碎的豆渣過濾出來,放到干凈的器皿里。
5、然后燒開過濾出來的豆?jié){,放點(diǎn)石膏粉,攪勻之后將燒開的豆?jié){倒入其中,用蓋子蓋一會(huì)。
6、豆腐花即做好,找個(gè)干凈的布將豆腐花裝進(jìn)去,然后用外力擠壓,豆腐便初步做出。
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