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米糕常溫可以放幾天

2021-11-19 18:15:41來源:四海網綜合

  最多放一天。

  如果在室溫下儲存米糕,儲存時間短。由于室溫多變,它們容易與空氣中的細菌和其他有害物質發(fā)生反應。一般來說,儲存時間不超過24小時。夏季氣溫較高時,貯藏時間會縮短。

  如果你暫時吃不完清蒸米糕,不要驚慌。這時,你可以等待米糕冷卻,用保鮮膜將其密封,然后將其儲存在冷藏區(qū)。如果存放時間較長,也可密封存放在冰凍區(qū)域。無論采用何種儲存方式,取出后都需要解凍,然后加熱食用。

  米糕的熱量高嗎

  米糕是由大米制成的傳統(tǒng)佳肴。它的熱量相對較高。每100克米糕含有約360卡路里。它富含碳水化合物、蛋白質和氨基酸。它不僅能增加飽腹感,促進新陳代謝,還能補充豐富的鐵離子,促進血紅蛋白的生成,改善缺鐵性貧血。此外,這種米糕可以保護胃粘膜,對脾胃虛弱的人起到輔助治療作用。

  米糕制作的具體方法

  配料:糯米粉、酵母、紅棗、水、糖。

  做法:

  1.將糯米粉倒入一個干凈的容器中,加入適量的水,制成米糊。

  2.將棗洗凈,切成兩半,取出中間的芯。

  3.取出一個干凈的小碗,加入適量溫水、糖和少量酵母,攪拌均勻。

  4.將準備好的酵母倒入部分米漿中,充分攪拌。

  5.在裝有米漿的容器上覆蓋一層保鮮膜,并在高溫處發(fā)酵。

  6.米漿發(fā)酵成蜂窩狀后,倒入剩余米漿,攪拌均勻,。

  7.加入適量的糖,繼續(xù)發(fā)酵。將發(fā)酵米漿和紅棗混合均勻。

  8.將米糊倒入硅膠模具中,蓋上一層保鮮膜。

  9將裝有米漿的模具放在蒸籠上,用高溫蒸20分鐘。

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