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保存土豆不發(fā)綠不長牙妙招

2021-11-30 19:36:59來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、想要土豆不發(fā)芽,這個時候關(guān)鍵在于控制溫度,一定要將其存放在溫度比較低、濕度比較低的地方,這樣才可以防止土豆發(fā)芽。

  2、土豆應(yīng)該存放在背陰的低溫處,切忌放在塑料袋里保存,否則塑料袋會捂出熱氣,讓土豆發(fā)芽。

  3、日常生活中,買土豆也是有技巧的,一般來說,土豆圓的發(fā)面,長的則發(fā)黏。圓形的屬于粉質(zhì)土豆,口感面,適合燉,燒,蒸等等;細長的土豆則較黏,不容易煮爛,適合炒著吃。

  4、買土豆還要買表皮光滑的,沒有水泡的。要盡量挑選肥大均勻的土豆,表皮無干疤沒水泡,這樣存放的時間會更長一些,口感也更好。

  5、一般來說,發(fā)了芽的土豆也不要買,這樣的土豆有毒這一點大家都清楚,發(fā)芽后土豆會產(chǎn)生龍葵素,這是萬萬無法食用的。

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