木瓜生吃怎么保存

　　1、木瓜在五成一下成熟的時候還比較好保存，吃不完的木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用報紙將其包好，然后放置在陰涼的地方，那么正常情況下是可以保存4-5天的，如果喜歡吃酸的或者能接受酸的口味，還可以將木瓜切成絲，放一些糖醋進去，這樣可以做成小菜，可以慢慢食用。

　　2、榨汁：木瓜生吃可以直接榨成果汁后飲用，在用生木瓜榨汁時需要準備新鮮木瓜一個純牛奶三百克，蜂蜜適量。把準備好的木瓜去皮，去籽，再把它切成塊狀。把準備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機，榨成汁狀取出以后加蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻就能飲用，飲用前加冰糖會讓它的口感更加出色。

　　3、做沙拉：木瓜生吃還可以做沙拉，用它做沙拉時需要準備半個新鮮木瓜，一個火龍果、兩個獼猴桃再準備一個蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中間的果核與籽，然后再把得到的果肉切成塊狀，放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子，最后淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。

　　4、涼拌：木瓜生吃時還可以做成涼拌菜，特別是那種口感脆嫩的青木瓜，在生吃時可以去掉籽和外層果皮切成片狀，加入生抽和香醋以及麻油，再放適量的白糖，把它們調(diào)勻以后直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。