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蝦怎么做最好吃

2021-12-06 20:07:52來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、食材:蝦500g,生抽20g,鹽2g,植物油20g,雞精適量。

  2、準(zhǔn)備食材,蝦,生抽,蔥,生姜。

  3、接下來(lái)挑下線,用手抓起蝦,輕輕背部擠出。

  4、擠出后拉出蝦線。

  5、挑好蝦線后裝入盤(pán)中。

  6、放入生抽20g,鹽2g,雞精抓拌均勻,腌制10分鐘。

  7、上鍋?zhàn)畹紫路湃肷,上面鋪上蔥,放入蝦,倒入20g植物油。

  8、蓋上鍋蓋中火燜20分鐘,時(shí)間到后攪拌一下夾出蔥跟生姜,裝盤(pán)撒上蔥花即可。

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