滿族的風(fēng)俗習(xí)慣

　　1、禮節(jié)習(xí)俗：

　　滿族重視禮節(jié)。過去少輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮。少輩每隔三天要給長輩打千請安，隔五天見長輩得叩頭，打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物狀，女人雙手扶膝下蹲。路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問“賽音”（滿語，好的意思）。如騎馬，要下馬閃在路旁讓路，等長輩過去，再上馬趕路。遠(yuǎn)方親友相見，不分男女皆行抱腰接面大禮。

　　2、婚嫁習(xí)俗：

　　滿族舊時(shí)婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗內(nèi)男子當(dāng)兵出征，希望早育子女有關(guān)。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結(jié)婚對象，一般旗人也有由族長指婚的情況。清代宮廷的“選秀”，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官內(nèi)部遴選。八旗內(nèi)男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結(jié)婚年齡可能更小一些，婚姻由父母包辦。

　　3、飲食習(xí)俗：

　　滿族喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆干飯、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、灑糕、蘇子葉餑餑等。小米面餑餑有牛舌餅、碗坨；苞米面餑餑有“菠蘿”葉餅、苞米餑餑；高粱米面甜餑餑。