冰糖和白砂糖的區(qū)別是什么?哪個(gè)好一點(diǎn)?

　　1、外觀不同：冰糖是成塊的，且無規(guī)則，白砂糖是細(xì)小顆粒狀，且均勻。

　　2、甜度不同：白砂糖的甜度高于冰糖，因?yàn)楸�糖是在白沙糖的基礎(chǔ)上加水的第二晶體。

　　3、制作工序不同。每個(gè)人的口味和喜好不同，可根據(jù)自己的需求和喜好進(jìn)行選擇用哪個(gè)。

　　4、白糖有助于提高機(jī)體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。