四海網(wǎng)

里脊怎么炒

2021-12-12 21:52:09來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、食材用料:里脊肉、洋蔥一個、油、適量的油、味極鮮醬油、蠔油、鹽、料酒、蔥姜蒜、手搟粉、五香粉、玉米淀粉、紅椒一個、香蔥兩根。

  2、切好里脊肉條,加入味極鮮醬油、料酒、鹽、五香粉,抓拌均勻,腌制20分鐘。

  3、蔥姜蒜切絲,紅椒切絲,洋蔥切絲。

  4、腌制好的里脊肉條加入玉米淀粉,抓拌均勻。滴入適量油,繼續(xù)抓拌均勻。

  5、鍋內(nèi)倒油,油溫六成熱時放入肉條炸,炸至肉條基本定型撈出。

  6、油溫繼續(xù)升高時,放入肉條進行二次復(fù)炸,炸至肉條微微焦黃時撈出。

  7、鍋內(nèi)放一點點油,將蔥姜蒜絲入鍋煸炒,炒出香味即可。

  8、放入炸好的肉條和紅椒絲快速翻炒,翻炒均勻入味盛出。

  9、借著炒肉條的底油,放入洋蔥和手搟粉,加入味極鮮醬油、蠔油翻炒均勻入味。

  10、倒入炒好的肉條,快速翻炒均勻,再加入鹽和香蔥段,繼續(xù)快速翻炒均勻即可。

  11、關(guān)火出鍋。

聲明:本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系,本站承諾2小時內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:里脊
相關(guān)信息

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?

國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國際博物館日,與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來,很多文博機構(gòu)的科普方式越來越有趣,讓原本顯得有些…

潘周聃成“冷�!保菬o聊借是新潮?

潘周聃成“冷梗”,是無聊借是新潮?
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃,29歲,碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)�!睍r隔兩年,《最強大腦第七季》中的一個節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…