鑒別紅酒真假最簡單三種方法

　　1、看清酒標(biāo)，真紅酒的正標(biāo)和背標(biāo)的內(nèi)容一致，且正標(biāo)沒有多國語言混合等現(xiàn)象，同時(shí)有中文背標(biāo)。查看酒標(biāo)，酒標(biāo)是否有拼寫錯(cuò)誤以及字體變化等錯(cuò)誤，若存在，則為假紅酒。酒塞和酒標(biāo)是否一致，酒塞上標(biāo)示的酒莊或品牌與酒標(biāo)上不一致，極有可能是假紅酒。

　　2、紅酒是以葡萄、藍(lán)莓等水果為原料，經(jīng)傳統(tǒng)和科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。較為典型的紅酒是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒。按成品顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒。

　　3、紅酒80%以上的成分是葡萄汁，其次是經(jīng)葡萄糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%-30%，還有酒石酸、果膠、礦物質(zhì)和單寧酸等成分。