四海網(wǎng)

花椒怎樣曬干才不炸開(kāi)

2021-12-19 14:32:36來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、采收的花椒要搶晴天及時(shí)攤曬,將花椒輕輕攤?cè)鲈跁駢位蛑裣希瑪倳窈穸?厘米左右,不宜攤得過(guò)厚,并且要厚薄均勻,不能起堆;ń吩诹胰障缕貢,一般經(jīng)5至6小時(shí)就會(huì)開(kāi)裂,椒皮水分蒸發(fā)失水后,油胞就不易破裂,待顆粒完全爆開(kāi)后,用竹棍輕輕拍打,使種子、果梗、果皮分離,再用篩子、風(fēng)車(chē)等工具把三者分開(kāi)。

  2、花椒當(dāng)天曬干當(dāng)天整理,品質(zhì)、色澤都比較好,若遏雨或陰天不能及時(shí)曬干,則色澤品質(zhì)都會(huì)變差,如采收后遏雨,應(yīng)攤放在干凈、通風(fēng)的地方,厚度以單穗攤放,不重穗為好,待天晴后,輕輕搬到陽(yáng)光下曬干。

聲明:本文由四海網(wǎng)用戶(hù)htnew原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶(hù)獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯(cuò)誤或侵害您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,本站承諾2小時(shí)內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:花椒
相關(guān)信息

國(guó)際專(zhuān)物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?

國(guó)際專(zhuān)物館日丨顏值呆萌、工藝順地,那些文物有多酷?
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國(guó)際博物館日,與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來(lái),很多文博機(jī)構(gòu)的科普方式越來(lái)越有趣,讓原本顯得有些…

潘周聃成“冷梗”,是無(wú)聊借是新潮?

潘周聃成“冷梗”,是無(wú)聊借是新潮?
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃,29歲,碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)!睍r(shí)隔兩年,《最強(qiáng)大腦第七季》中的一個(gè)節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…