酸奶能加熱后再飲用嗎
2021-12-20 14:23:38來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、不建議飲用。
2、因?yàn)樗崮讨泻腥樗峋�，一旦加熱后，所含的大量活性乳酸菌就�?huì)被殺死，這時(shí)不僅喪失了它的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，從而失去酸奶特有的口感，變得沒有食用價(jià)值。
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