蘋果常溫下怎么保存

　　蘋果每天都是可以吃的，而且天天吃還有著諸多好處，可以預(yù)防疾病、抗氧化、保護心臟等等的作用。那么蘋果在常溫下可以放多長時間呢？

　　蘋果在常溫的情況下，夏天可以保存15天左右，冬天的保存時間比夏天要長一些，大概40天左右。蘋果保存的時間太長的話，會出現(xiàn)脫水、皺巴巴的情況，只要沒有腐爛，是不影響食用的，只不過口感不太好，還是建議盡快食用，放久了的蘋果營養(yǎng)價值也要低一些。

　　1、水缸保存法：先將水缸清洗干凈，然后放在陰涼處晾干，在缸底放一個盛滿水的罐頭瓶，不要蓋瓶蓋，在早晨低溫的時候，將包好的蘋果放入缸中，裝滿后用塑料膜將缸口密封起來，這種方法可以保存蘋果5個月。

　　2、冷藏保存法：首先將蘋果放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘，取出以后晾干表面的水分，用紙把蘋果包好，放進冰箱的冷藏室即可，這樣也可以保存幾個月。

　　3、木箱保存法：在木箱的箱底和周圍放上幾層紙，將包好的蘋果裝入塑料口袋中，在早晨低溫的時候，將袋子放在箱子里，裝滿后在上面蓋幾層紙，然后密封起來，放在陰涼處，這種方法可以保存6個月。

　　蘋果里面發(fā)黑不能吃了。如果蘋果里面出現(xiàn)了大片發(fā)黑的情況就說明這個蘋果已經(jīng)壞掉了，可能是蘋果存儲放置的時間過久導(dǎo)致的，蘋果外面沒有變質(zhì)的果肉也建議不要食用了，以免影響自己的身體健康。

　　一般來說蘋果里面變黑是由于蘋果放置時間過久造成的，蘋果核在發(fā)芽之前不需要進行光合作用，也就是說蘋果核中是沒有葉綠素的，蘋果放置的時間過久，蘋果核要萌芽，消耗了蘋果自身的營養(yǎng)，造成了蘋果內(nèi)部發(fā)黑的癥狀，所以，蘋果里面發(fā)黑最好不要食用了。