臻三環(huán)章丘鐵鍋無涂層不粘鍋質(zhì)量怎么樣

　　今天我們來和大家一起聊一聊關(guān)于這款臻三環(huán)章丘鐵鍋無涂層不粘鍋怎么樣吧，這款臻三環(huán)章丘鐵鍋無涂層不粘鍋用來炒菜十分的簡單方便，而且也不粘鍋，清洗也方便極了，接下來我們就來和大家一起具體的介紹一下這款臻三環(huán)章丘鐵鍋無涂層不粘鍋的更多信息吧。

　　鍋剛買回來鍋底是青色的，這是我家阿姨在拆鍋。包裝還是很結(jié)實的。鍋柄用的木柄隔熱，能看出來鍋體和鍋柄仍然是一體的。鍋蓋說實話我有點奇怪，因為蓋上去比鍋大起碼0.5cm，是為了透氣嗎？有個缺口，是給把手那兒預(yù)留的。鍋蓋很平整，摸著是不滑的那種磨砂感。不過質(zhì)感很高級，鍋也非常重，非常有分量，看上去也非常有質(zhì)感，高大上的既視感！

　　紅極一時的章丘鐵鍋大家肯定不陌生，可要知道一款鐵鍋從開模打造到成品上市，差不多需要經(jīng)歷漫長的周期，注定了這種鐵鍋不可能量產(chǎn)，而市面上賤賣打著章丘名號的鐵鍋比比皆是，各位購買請擦亮眼！這家店是正品章丘鐵鍋，檢測可從以下角度入手：查看鍋體是否有機械打造痕跡，蛇紋鍋，麻點鍋，紋路相似的基本上為假貨，真正手工打造的鐵鍋青透亮麗，能照出人影。鐵鍋帶有物理不沾特性，使用還請放心，注意，第一次使用請務(wù)必正確寬油開鍋!!!寬油開鍋!!!寬油開鍋!!!記得鍋底也要擦上豬油哦。

　　鐵鍋內(nèi)壁上隱約透著斑駁的錘印，卻又摸不到，這是幾萬次的鍛打和民族千百年來的傳承精神。鐵鍋開鍋后，在后期的使用過程中，每次炒完菜只需用熱水和刷子洗刷，不需要用洗潔精清洗鐵鍋。久而久之，鐵鍋表面就會生成一層油光，相當(dāng)于一層不粘鍋涂層的效果。因此，用鐵鍋炒菜時，就不需要放太多的油。省油的錢可以買好幾個鍋了，關(guān)鍵是讓家里人吃得更健康。

　　用章丘鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中，因此，使用鐵鍋炒菜，在客觀上還起到了補鐵的作用。韓國的麥飯石也只是一年之久，煎蛋都做不了。這次果斷再次入手民族品牌，拿到快遞立馬回家，成功開鍋，開鍋后好用的不得了，一點不粘，煎蛋也好做的不得了。

　　優(yōu)點：魚鱗紋的錘印見證者老匠人一錘錘一絲不茍的態(tài)度和精湛的手藝，從這一口鍋也能看出中國幾千年的文化傳承，打鍋的技藝在我們這一代代人的繼承和創(chuàng)新下，如鍋內(nèi)的光亮一般正在散發(fā)著光芒。

　　缺點：加熱速度還不錯，需約30秒。升溫比較漸進，適合做菜。 在謹遵“熱鍋涼油”的教誨下，基本都沒粘過，這點還是讓我比較滿意的。 開好鍋的手工鐵鍋，從此開啟美食之旅，之后在使用中千萬不能用洗潔精等清洗劑洗鍋，最好用絲瓜瓤或笤帚進行清洗。