堿性食物都有什么

　　1、西紅柿。

　　它是堿性食物。食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。

　　2、西葫蘆。

　　它屬于堿性食物，并且西葫蘆的熱量低，富含水分。

　　3、蘿卜。

　　它屬于堿性食物，如果食物代謝后所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應。

　　4、茄子。

　　它屬于堿性食物 茄子中含有膽堿、水蘇堿等生物堿。

　　5、萵筍。

　　它是堿性食物，屬于非水溶性纖維素含量高的食品。