熬梨水用哪種梨

　　1、熬梨水用雪梨較好，雪梨也叫雪花梨，是最適合用來制作冰糖燉梨的梨子。雪梨具有較高的藥用價值，其味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等。

　　2、藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。