夏威夷果生的好還是熟的好

　　一般我們所吃的夏威夷果都是炒熟之后在吃的，要是夏威夷果是生的情況下那還可以吃嗎？夏威夷果是吃生的比較好還是吃熟的好？

　　生夏威夷果是可以食用的。 生夏威夷過中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，可以食用。但是因為沒有加熱和添加糖類、香精等成分，生夏威夷果的味道較淡，沒有市面上的炒貨夏威夷果香，而且油脂的味道濃郁。

　　夏威夷果（澳洲堅果）完全可以生吃，不過生吃的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上奶油味的炒熟的夏威夷果，但夏威夷果生吃無疑是最營養(yǎng)健康的吃法。通常生的夏威夷果可以自行烹飪下再食用，那樣口味更佳。將生的果仁用食用油炸一下或使用微波爐加熱或自己炒熟都是可以的，不過一定要注意溫度和烹飪時間。

　　夏威夷果的學(xué)名“澳洲堅果”，是一種原生于澳洲的樹上生長的堅果，澳洲的樹高大。適合

　　生長在溫和，濕潤的地區(qū)。

　　美國最初的時候?qū)⒐麑嵰�進(jìn)到夏威夷當(dāng)做防風(fēng)用的森林，到了夏威夷沒有什么用途。于是人們發(fā)現(xiàn)它的果實很好吃。

　　夏威夷果的果樹和大多數(shù)得果樹一樣，在土壤里面種上一棵夏威夷果（不是我們吃的那種已經(jīng)熟了的夏威夷果）。也是經(jīng)過開花結(jié)果的過程，夏威夷果的外殼有一層綠色的外皮。

　　也就是夏威夷的陽光充足，雨水充沛，尤其是夏威夷的這種果樹的生長。長出了一個個油潤細(xì)膩的口感。

　　夏威夷果是堿性的，夏威夷果屬于堅果，是屬于堿性食物。屬于強(qiáng)堿性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來說，堅果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅果，對身體有意想不到的好處。