怎么能讓紅豆快點煮爛
2022-01-04 12:35:39來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、提前12小時冷水浸泡紅豆，待水開時，兌入幾次涼水，用一個小缸把紅豆放在熱水里，蓋上蓋子泡約30分鐘即可。
2、紅豆主要含蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)成分。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白質(zhì)21-23％，脂肪0.3％，碳水化合物65％。
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