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雞胸肉焯水幾分鐘最好

2022-01-05 11:28:17來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、雞胸肉一般焯水2分鐘左右就可以了,因?yàn)殡u胸肉中的血水并不會(huì),腥味也不是很重,所以焯水并不需要很久,2分鐘就能夠充分的焯出其中的血水了。

  2、而且雞胸肉脂肪含量少,肉質(zhì)比較柴,長(zhǎng)時(shí)間的焯水很容易將雞胸肉焯熟,然后再次烹飪雞胸肉的時(shí)候就很容易將其做老,使得雞胸肉不好吃。

  3、雖然雞胸肉一般焯水2分鐘就足夠了,但是其焯水的時(shí)間還是需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定的,需要根據(jù)雞胸肉的用量、焯水的火力大小等各個(gè)方面綜合判斷,可以實(shí)時(shí)的調(diào)整焯水時(shí)間。

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