雞胸肉焯水幾分鐘最好

　　1、雞胸肉一般焯水2分鐘左右就可以了，因?yàn)殡u胸肉中的血水并不會(huì)，腥味也不是很重，所以焯水并不需要很久，2分鐘就能夠充分的焯出其中的血水了。

　　2、而且雞胸肉脂肪含量少，肉質(zhì)比較柴，長(zhǎng)時(shí)間的焯水很容易將雞胸肉焯熟，然后再次烹飪雞胸肉的時(shí)候就很容易將其做老，使得雞胸肉不好吃。

　　3、雖然雞胸肉一般焯水2分鐘就足夠了，但是其焯水的時(shí)間還是需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定的，需要根據(jù)雞胸肉的用量、焯水的火力大小等各個(gè)方面綜合判斷，可以實(shí)時(shí)的調(diào)整焯水時(shí)間。