菠蘿蜜的核可以冷凍嗎

　　1、可以。如果是要冷凍菠蘿蜜果肉的話建議不要去核保存，因為菠蘿蜜去核之后果肉分散，不易保存，而且更容易流失水分和營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值，冷凍過后的口感會更加差。

　　2、如果是想把菠蘿蜜核剝下來全部冷凍的話也是可以的，建議將其先煮熟后再進行冷凍，這樣后面吃起來會更方便一些，而且也可以起到保鮮的作用，但也需要注意不能凍太長的時間。

　　3、或者將菠蘿蜜核拿到太陽下面稍微曬一曬，把菠蘿蜜核曬干也是可以長期保存的。