零下十度水多久結(jié)冰

　　1、結(jié)冰要使溫度小于等于0攝氏度

　　2、要求在水中有凍結(jié)核。有了凍結(jié)核，亂動(dòng)著的水分子才能按冰的晶體結(jié)構(gòu)排列起來(lái)。江河湖海的水，城市里用的自來(lái)水等都含有雜質(zhì)，這些雜質(zhì)就是凍結(jié)核。

　　如果在一杯純凈的水里放一些小小的冰晶體，或者沙粒，水分子有了核心或有依附而按冰的晶體結(jié)構(gòu)排列起來(lái)，成為冰。