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披薩的材料要炒熟么

2022-01-11 13:23:42來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、披薩的材料不需要炒熟。

  2、制作餡料的材料;將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲;

  3、火腿腸和臘腸切成片,奶酪切成細絲;

  4、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻;

  5、面粉300克加鹽拌勻,把溶好的酵母水倒入揉成團,然后加入黃油揉勻;

  6、把面粉揉成光滑的面團;

  7、面團發(fā)酵至2倍大時,將面團放到案板上搟成長方形的面餅;

  8、在面餅上扎小孔,在面餅表面刷一層蛋液;

  9、烤箱160攝氏度烤6至10分鐘;

  10、面餅?zāi)贸鰜恚⒁粚优_醬,在披薩醬上面撒一層奶酪絲;

  11、將所有材料鋪在面餅上,烤箱設(shè)置160攝氏度,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘后取出;

  12、最后撒上奶酪絲,烤約5分鐘左右即可。

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