韭菜能生吃嗎

2022-01-16 10:11:50來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、韭菜是可以生吃的，韭菜的辛香氣位的形成主要是因為硫化丙烯這種揮發(fā)性的物質，日常食用能很好的增進食欲，也能產(chǎn)生比較好的活血化瘀、解毒的功效。

　　2、韭菜中的維生素和膳食纖維比較豐富，能很好的促進腸胃的蠕動，對于治療便秘有很好的效果，從而能更好的預防腸癌。

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