淡奶油水油分離怎么救
2022-01-19 12:05:31來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、淡奶油出現(xiàn)水油分離的情況，可以添加全脂奶粉補(bǔ)救。
2、也可以把出現(xiàn)油水分離的淡奶油放在室溫下回溫，或用小火隔水加熱到40度左右，然后用手動(dòng)打蛋器攪拌大約3～4分鐘，讓乳脂、牛奶和水分重新融合在一起。
3、淡奶油出現(xiàn)油水分離現(xiàn)象后按常規(guī)方法是很難打發(fā)的，甚至根本不可能被打發(fā)。
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