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荇菜和睡蓮的區(qū)別

2022-01-19 20:08:53來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、荇菜和睡蓮的區(qū)別在于花上,荇菜開著黃色小花,而睡蓮的花非常大,各種顏色都有。不過,荇菜的生長特性與睡蓮相似,圓圓的葉片漂浮在水面上,根莖深深地扎在水下的泥土之中,所以不要認錯了。

  2、荇菜,又名金蓮兒、野荷花、水葵、莕菜、大浮萍、水荷葉,長江以南地區(qū)最為常見。荇菜不僅是美麗水生觀賞植物,而且還是非常優(yōu)質(zhì)的食用野菜。它性味甘寒、無毒。具有清熱解毒、利尿消腫的作用。它莖葉柔嫩多汁,人們常把它焯燙后涼拌食用,是夏日里一道清爽開胃的養(yǎng)生菜。

  3、睡蓮是多年生浮葉型水生草本植物,根狀莖肥厚,直立或匍匐。葉二型,浮水葉浮生于水面,圓形、橢圓形或卵形,先端鈍圓,基部深裂成馬蹄形或心臟形,葉緣波狀全緣或有齒;沉水葉薄膜質(zhì),柔弱。花單生,花有大小與顏色之分,浮水或挺水開花;萼片4枚,花瓣、雄蕊多。果實為漿果綿質(zhì),在水中成熟,不規(guī)律開裂;種子堅硬深綠或黑褐色為膠質(zhì)包裹,有假種皮。

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