怎樣燉牛排骨湯才好吃

　　1、準(zhǔn)備材料：牛排骨750克、鐵棍山藥2根、玉米1根、葫蘿卜2根、姜片適量、鹽適量、香菜葉少許。

　　2、新鮮玉米用奈瓷刀切塊，生姜切片。

　　3、葫蘿卜，山藥用奈瓷削皮刀去掉外皮。

　　4、切塊，備用。

　　5、排骨洗凈血水，焯水兩分鐘。

　　6、用流水沖洗干凈，浮沫。

　　7、把排骨、玉米、姜片放入湯鍋，加入足量冷水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火燉一小時(shí)。

　　8、加入切塊的山藥和葫蘿卜，繼續(xù)燉煮30分鐘。

　　9、燉至山藥葫蘿卜熟了即可。