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白茶和綠茶的區(qū)別

2022-02-11 17:32:08來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、觀察干茶外觀:綠茶總體偏綠色,不同種類深淺不一;白茶按嫩度來分類,葉子基本保持原來形狀。

  2、看茶湯顏色:綠茶茶湯以黃綠色或綠黃色為主;白茶以淺杏黃色居多。

  3、品飲口味:綠茶未經(jīng)發(fā)酵,滋味鮮爽,常伴有豆香、板栗香等,略帶刺激性;白茶不經(jīng)焙火,滋味甜醇,部分會(huì)伴有毫香或藥香。

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