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冬至為什么吃餃子代表什么

2022-02-15 16:37:47來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、在冬至和年初一吃餃子,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

  2、相傳:南陽神醫(yī)張仲景,從長沙告老還鄉(xiāng)的路上,到了家鄉(xiāng)白河,發(fā)現(xiàn)岸邊有很多衣衫襤褸,挨疾受餓的難民,耳朵都凍爛了。為了醫(yī)治他們,他叫來徒弟支起了棚子,架起了鍋,準備治療的藥膳,免費發(fā)放。

  3、這個藥膳,就是“嬌耳湯”,將羊肉、辣椒和花椒等祛寒的藥材一起熬煮喝湯,再把剩下的羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包起來,下鍋煮熟。人們喝了湯,吃了“嬌耳”后渾身發(fā)熱,耳朵也好了。后來,每到這個時候,人們模仿張仲景做“嬌耳湯”久而久之,便流傳下來了。

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