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粥店賣(mài)不完的粥怎么處理

2022-02-16 13:40:46來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、可以保存下來(lái),不過(guò)剩下的粥應(yīng)該再煮一次再保存,在煮沸的過(guò)程中,不允許用勺子等攪拌,煮沸了無(wú)需打開(kāi)蓋子,直接將煮好的粥放在通風(fēng)處,或放入冷水中,或冷卻后放入冰箱。

  2、不過(guò)還是有一些注意事項(xiàng)的,具體如下:

  (1)粥必須先冷卻后才能放進(jìn)冰箱。

 �。�2)根據(jù)你的需要選擇一個(gè)地方儲(chǔ)存。如果超過(guò)24小時(shí),比較好放在冰箱里。

  (3)煮粥時(shí),不要放糖,只放糖在粥里吃,這樣可以使粥保持更長(zhǎng)時(shí)間。糖會(huì)加速粥的變質(zhì)。

  (4)如果剩下的粥多了,可以分開(kāi)存放,分批加熱,避免在反復(fù)加熱和冷藏過(guò)程中產(chǎn)生細(xì)菌。

  (5)比較好盡快吃剩下的粥,以免變質(zhì)。

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