泡好的木耳能生吃嗎
2022-03-03 14:28:05來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、不能直接吃。浸泡好的木耳應(yīng)先用清水反復(fù)清洗幾遍，將表面的灰塵、細(xì)砂等臟物去除，然后再用沸水焯過2分鐘左右，將一些細(xì)菌、卟啉等物質(zhì)去除，最后便可進行涼拌或爆炒而食，
2、如直接食用，其表面的臟物、細(xì)菌等都可能進入身體，可能引發(fā)身體出現(xiàn)腹痛、吐瀉等不適癥狀。
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