自家黃豆芽怎么發(fā)

　　1、我們要挑選粒大且飽滿的新鮮黃豆，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)斑的要及時(shí)剔除，接著用清水將挑選好的豆子清洗干凈，再加水浸泡8小時(shí)以上，讓其喝飽水，更利于發(fā)芽。

　　2、準(zhǔn)備黃豆芽的容器，最好是干凈不帶油的盆子、盤(pán)子、碗等等，然后在容器底部鋪上一層吸水紙。再將泡好的豆子放到清水上沖洗一遍，均勻的鋪到容器里面就可以了。

　　3、處理好后在容器上面蓋上一層濕紗布，每天給黃豆淋水，保持濕潤(rùn)度，等一周左右豆芽就會(huì)長(zhǎng)出來(lái)了，等長(zhǎng)密集之后就可以割下來(lái)吃了。