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今日谷雨:雨生百谷春意盎然

2022-04-20 15:41:11來源:四海網(wǎng)綜合頭條

    #今日谷雨:雨生百谷春意盎然#二十四節(jié)氣是通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng),認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系。它把太陽周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份,每一等份為一個(gè)節(jié)氣,始于立春,終于大寒,周而復(fù)始。

    “榆莢雨酣新水暖,楝花風(fēng)軟薄寒收”,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中第六個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨。俗話說,“清明斷雪,谷雨斷霜”,作為暮春的標(biāo)志性節(jié)令,谷雨的到來意味春天快要結(jié)束,夏日即將到來。此時(shí)天氣回暖,溫潤的東風(fēng)送來“貴如油”的雨水,繪出一幅萬物生長、春耕農(nóng)忙的畫卷。

     雨生百谷春意盎然

    據(jù)《月令七十二候集解》記載,“谷雨,三月中。自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也!惫扔陮ⅰ肮取焙汀坝辍毕嗦(lián)系,有著“雨生百谷”之意。正如農(nóng)諺所言,“谷雨種棉花,能長好疙瘩”,這時(shí)候降水增多、光照充足,利于水稻、玉米、棉花等農(nóng)作物的種植與生長。

    以五天為一候,古人將谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降于桑。”谷雨時(shí)節(jié),點(diǎn)點(diǎn)浮萍開始在水面上蔓延開片片春綠;田野四下回蕩著布谷鳥“家家種谷,勿誤農(nóng)時(shí)”的啼鳴呼喚;桑樹枝頭,高聳羽冠的戴勝鳥迫不及待開始筑造新巢、孵育雛鳥。

    谷雨之際,芳草萋萋,落英繽紛,除了田埂壟間,詩詞的世界里也有萬千幅關(guān)于春盡夏至的暮春畫卷,寄托著文人墨客無限的情思!伴L江春水綠堪染,蓮葉出水大如錢”,這是唐代張籍眼里生機(jī)勃勃的暮春;“落絮游絲三月候,風(fēng)吹雨洗一城花”,這是宋代黃庭堅(jiān)眼里唯美浪漫的暮春;“芳菲歇去何須恨,夏木陰陰正可人”,這是宋代秦觀眼里豁達(dá)瀟灑的暮春。

     忙里偷閑采茶品茶

    谷雨時(shí)節(jié)雖正是農(nóng)忙之時(shí),但人們也會(huì)“忙里偷閑”,進(jìn)行各式各樣的春事活動(dòng),留住最后一抹春色。

    俗話說,“谷雨三朝看牡丹”,此時(shí),正值牡丹盛開之際,賞牡丹便成為谷雨時(shí)節(jié)人們欣賞大好春光的一大樂事。時(shí)至今日,這項(xiàng)活動(dòng)仍然被保留了下來。每年四月,山東、河南等地都會(huì)舉辦大型的牡丹花會(huì)。

    “正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間”,在南方地區(qū),人們還有在谷雨時(shí)節(jié)采茶品茶的習(xí)俗。此時(shí)的茶葉色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,即雨前茶,又叫二春茶。

    在北方地區(qū),因氣溫稍低于南方,此時(shí)正是香椿新鮮上市的時(shí)令,民間便有“三月八,吃椿芽”的習(xí)俗。俗語有云,“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質(zhì)”,谷雨食香椿不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,還可以將春的美好轉(zhuǎn)化成味蕾的記憶。

    “谷雨春光曉,山川黛色青”,快抓住春天的尾巴,共賞美麗浪漫的暮春之景吧!

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