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粘豆包可以用空氣炸鍋加熱嗎

2022-04-29 16:50:19來源:四海網(wǎng)綜合

  可以。

  空氣炸鍋是可以炸粘豆包的,但是一定要時間掌握好,如果時間掌握不好,粘豆包非常容易炸糊的。時間短炸不透,口感也不好的。

  如果空氣炸鍋內(nèi)有指定的容器,可以用來炸粘豆包,當然空氣炸鍋的原理適用于高熱的風來進行加熱。

  空氣炸鍋炸粘豆包需要解凍嗎

  需要先解凍。

  先化凍再蒸,直接蒸豆包上有水分,會爛掉的。粘豆包,又稱黃豆包或豆包。它是一種源于滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統(tǒng)上喜歡粘性的食品,有利于在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動,如狩獵,砍柴等。目前在中國北方許多地區(qū)非常的普遍,是人們冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季開始的時候制作,然后放入戶外的缸中保存過冬。一切工藝源自于天然,屬傳統(tǒng)天然食品的典范。粘豆包不但營養(yǎng)均衡,更包涵了古老的文化傳承,是粗糧細作的先河。

  空氣炸鍋粘豆包的做法

  用料:

  主料:粘豆包5個

  輔料:色拉油2克

  做法:

  1.粘豆包入鍋蒸熟晾涼

  2.色拉油備好

  3.將粘豆包刷上色拉油

  4.空氣炸鍋180度預熱5分鐘,置入刷好油的粘豆包

  5.180度炸10-13分鐘左右

  6.中間可以翻動一下,避免烤糊

  7.出爐。

  烹飪技巧:

  1、粘豆包的大小不同,烤制的時間也不同。

  2、最好是新出鍋晾涼的粘豆包,更軟糯。

  3、想吃更焦一點的可以多炸幾分鐘。

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