西藏美食有哪些?西藏的人為什么喜歡吃牛和羊?

2020-10-24 17:43:51來源：四海網綜合

　　西藏的人為什么喜歡吃牛和羊?

　　其實在西藏生活的各民族愛吃牛羊肉主要是應為高原氣候造成的。尤其是秋冬兩季的時候，如果不能攝入大量的脂肪，就難以抵御高原的寒冷。而且西藏人民都十分信仰藏傳佛教，他們相信殺一頭牛、羊就可以讓很多人吃飽，不像吃魚、雞等禽類，要讓全家人吃飽，會殺掉比較多的魚啊，雞啊這些的。所以哪，西藏人民就以大型的牛、羊作為主要的食物來源。而每年的薩噶達娃節(jié)的時候，很多藏族群眾就把市場上賣的魚買過來，在拉薩河、龍王譚等地進行放生。

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