山西什么最出名?去山西旅游最不能錯過的當地小吃有哪些?

2019-03-12 17:03:37來源：四海網綜合

　　去山西旅游最不能錯過的當地小吃有哪些?

　　1.山西面食。

　　有句話說的好，“搜索世界面食在中國，中國面食在山西。”山西面食可以說是名揚天下。山西面食品種多樣，面食原料多樣，如：小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面等，形式多樣，如：刀削面、拉面、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等，簡直是一面百樣、一面百味。面食在山西按照制作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類。

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