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香菇醬怎么做好吃

2021-08-16 10:09:15來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、準備用料。香菇、豬肉、生抽、老抽、油、料酒、芝麻、蠔油、蒜末、蔥末、豆瓣醬、五香粉。

  2、將豬肉剁成肉醬,香菇切小丁。

  3、起鍋燒油,加入蔥姜末爆香,放入香菇丁翻炒,撈出備用。

  4、繼續(xù)加入蔥姜末爆香,放入肉炒至發(fā)白,加入料酒,豆瓣醬,蠔油,老抽,生抽,繼續(xù)翻炒。

  5、將炒好的香菇放入鍋中,加入鹽,白芝麻,撒上蔥花即可出鍋。

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