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家常雞翅中最簡(jiǎn)單做法

2021-08-26 10:52:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、將買來(lái)的雞翅清洗干凈,瀝水。

  2、把準(zhǔn)備好的生姜和蒜瓣切碎。

  3、把每個(gè)雞翅兩面都劃2刀,便于入味,在雞翅中加切好的姜蒜,料酒、醬油、醋、鹽。

  4、用筷子攪拌,讓雞翅完全裹上調(diào)料,腌制10分鐘。

  5、清洗燒鍋,燒熱,加入適量的香油,等香油起泡。

  6、加入腌好的雞翅,煎至雞翅2面金黃。

  7、把腌制雞翅的調(diào)料倒入鍋中,加入半碗水,放入切好的青椒,大火燒。

  8、等湯燒完即關(guān)火,紅燒雞翅完成,裝盤。

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