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帶魚怎么去腥

2021-11-11 17:00:36來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、帶魚中的黑膜一定要去掉。帶魚之所以很腥,就是因為它腹部內(nèi)有黑膜哦,不要以為是魚鱗的關(guān)系呢。

  2、調(diào)制醬汁去腥味。你可以準(zhǔn)備花椒、高度白酒、鹽和姜片,用這些醬汁來烹飪帶魚,能快速去腥哦。簡單的加入姜片其實也能輕松Out掉帶魚的腥味。

  3、加入檸檬汁。如果家里剛好沒有姜片,也沒有料酒,但有檸檬汁,你還是能愉快的烹飪帶魚的。檸檬汁的芳香氣味令人心曠神怡呢的,其實它也是不錯的去腥小能手!

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