冬蟲夏草保存方法和技巧

　　1、陰涼處存放。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。冬蟲夏草容易生霉，因此一般將其放在通風(fēng)陰涼處晾干后，裝入木盒，墊上防潮紙（如煙盒中的防潮紙），置于陰涼干燥處以免生霉，以后每30天檢查一次冬蟲夏草的變化情況。把冬蟲夏草撒放于干燥無光照的地面陰晾可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些。

　　2、玻璃容器存放。玻璃容器存放。如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也可以在里面放一些花椒或丹皮來延長保存時間。如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑。如果量大或者需要放置較長時間，最好再在袋內(nèi)放一些干燥劑，這樣保存一般可確保冬蟲夏草完好，品質(zhì)不會降低。只有干燥才可以減緩對冬蟲夏草品質(zhì)的影響。

　　3、玻璃盒子密封保存。密封冰箱保存。如果保存時間稍長如1個月以上，可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再將袋口封嚴(yán)，在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏(溫度在2～8度為好)。