螃蟹蒸多長時間最佳

2021-12-15 13:02:41來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、螃蟹蒸煮時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

　　3、蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品。

　　4、蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味。

　　5、在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。

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