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草莓怎么保存好

2022-01-01 16:22:36來源:四海網(wǎng)綜合

  草莓的營養(yǎng)價值是很高的,既可以保護視力,還可以促進消化,改善便秘,草莓的功效還是很不錯的。那么草莓應(yīng)該如何進行挑選呢?草莓應(yīng)該要怎么保存呢?

  草莓如何挑選

  1、看外形:質(zhì)量好的草莓一般個頭是比較小的,而且是呈現(xiàn)比較有規(guī)律整齊的圓錐形外觀,挑選草莓時不宜挑選個頭過大的草莓,不要挑選外觀畸形的草莓。

  2、聞味道:好吃的草莓聞起來有一股淡淡的草莓清香味,不好的草莓不然就是聞起來完全沒味道,不然就是草莓味道特別的重,還有一種異味。

  3、看顏色:好的草莓顏色是鮮紅均勻的,也富有光澤,草莓表面的顆粒顏色是金黃色,不要挑選顏色過于鮮亮的草莓,也不要挑選帶有青色的草莓。

  4、試手感:質(zhì)量好的草莓拿在手中,富有彈性,手感偏硬,質(zhì)量差的草莓是完全沒有彈性,質(zhì)量也比較輕,所以挑選草莓需要逐個抓在手中掂量手感。

  草莓怎么保存好

  1、草莓要洗干凈食用,清洗的草莓要一次性吃完,沒有洗的草莓可放冰箱保存1-2天。

  2、保存草莓不宜在溫度高的地方,草莓水分高,失水就會干縮壞掉,可以把草莓裝進密封袋里放冰箱保存。

  3、不要食用保存時間太長的草莓,清洗草莓建議用淘米水,可以清除殘留農(nóng)藥,然后用流動的水沖洗干凈即可。

  半熟的草莓放幾天能熟嗎

  一般是能熟的。草莓如果沒有完全熟的話,是幾天是可以熟的,將半生的草莓集中放到一個袋子里,密封放置,如果草莓成熟度相對較高,那么放置2天左右,一般就能催熟,而成熟度低的水果,可能要放4天,甚至更久,在催熟過程中,要注意草莓是否已經(jīng)催熟成功,因為熟了的草莓放久了會很快腐爛。

  草莓吃了會不會過敏

  吃草莓是否容易過敏還得看自己的身體體質(zhì)。部分人群屬于過敏體質(zhì),平時就對花粉、塵埃、異體蛋白等表現(xiàn)出過敏反應(yīng),這類人群不適合食用草莓,容易引起過敏,正常人吃草莓不會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

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